泡菜可以怎么吃，很多人都是直接配飯菜，下面小編來介紹一種泡菜的吃法 。
韓國泡菜400克，黃瓜1根，白蘿卜約200克，姜25克，蒜瓣10瓣，紅辣椒1個
【泡菜怎么吃】先把胡蘿卜洗干凈，切大條，拿刀背把黃瓜拍一下，然后把它切成塊，接著拿生姜，十蒜瓣把它拍扁切碎，紅辣椒切碎，切好的食材一次倒入容器 。用筷子攪拌均勻，腌制出很多的汁就好了，大概六七個小時，然后就能直接吃，也能配粥喝 。
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