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怎么用電飯煲做豆腐花

云知道知識經驗

材料：干黃豆120克、清水1200毫升、內酯2、4克 。
做法：
1、 120克干黃豆洗凈后，把1200毫升水加進去泡豆子，夏天四個小時冬天一夜;
2、 用豆漿機的果汁功能絞打三遍 ， 充分磨碎濕豆，過濾后得到約1200毫升左右生豆漿;
【怎么用電飯煲做豆腐花】3、 將過濾好的生豆漿倒在鍋里大火反復煮沸三遍后再用小火煮三五分鐘，即可出鍋 。

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