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怎么讓咸魚變的不咸

云知道知識經驗

【怎么讓咸魚變的不咸】1、淡鹽水去咸法：把咸魚浸在濃度為2%的淡鹽水里 ， 利用兩者的濃度差，使咸魚中的高濃度鹽分往低濃度的淡鹽水里滲透，約浸2至3小時后 ， 再把咸魚撈出來用淡水沖洗干凈，這樣咸魚就不那么咸 。
2、白酒去咸法：把咸魚洗凈后，放入白酒中浸泡2至3小時 ， 就可去掉魚的多余鹽分，經這樣處理的魚烹制后清香純正 。
3、醋去咸味法：把咸魚放入盆內，然后倒入一些溫水 ， 水量以將咸魚浸沒為度，再倒進2至3勺醋，浸泡3至4小時即可 。
4、淘米水去咸法：在淘米水中加1至2小勺食堿，然后將

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