材料有大蒜、芝麻醬、溫水少許、香菜 。調(diào)料有鹽、醋、辣椒油、香油 。做法：
1、將大蒜放在案板上 ， 用刀拍碎、壓碎；
2、向芝麻醬中加少許溫水、香油、鹽攪拌均勻；
3、再將拍碎的大蒜拌入其中；
【怎么涼拌大蒜】4、加入香菜、辣椒油拌勻即可；
5、根據(jù)自己口味，可向其中放入醋 。
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