【榴蓮是水果嗎】榴蓮是水果 ， 是熱帶著名水果之一 ， 是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木 ， 葉片長圓 ， 頂端較尖 ， 聚傘花序 ， 花色淡黃 ， 果實足球大小 ， 果皮堅實 ， 密生三角形刺 ， 果肉是由假種皮的肉包組成 ， 肉色淡黃 ， 粘性多汁是一種極具經濟價值的水果 。原產馬來西亞 ， 東南亞一些國家種植較多 ， 其中以泰國最多 。中國廣東﹑海南也有種植 。榴蓮在泰國最負有盛名 ， 被譽為“水果之王” 。它的氣味濃烈、愛之者贊其香 ， 厭之者怨其臭 。有個附會傳說 ， 中國古代明朝的時期 ， 航海艦隊到達今東南亞 ， 品嘗當地特產果實時 ， 鄭和對這種水果大為贊賞 ， 然而果實只能一年一熟 ， 故命名留戀 ， 后人取其諧音 ， 稱作榴蓮 。
榴蓮：
果肉中含有大量的糖分 ， 熱量高 ， 含有蛋白質約2.7% ， 脂肪約4.1% ， 碳水化合物9.7% ， 同時含有豐富的維生素類物質 ， 如維生素A ， 維生素B ， 維生素C ， 和豐富的礦物質元素 ， 其中鉀、鈣含量最高 ， 榴蓮中氨基酸種類也很齊全 ， 有谷氨酸、天冬氨酸等 ， 含有植物活性成分 ， 如黃酮、花青素等 。
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