１、青菜粥：主要食材是青菜、米飯 ， 以鹽、雞精、香油作為輔料而制成 ， 烹飪簡單 ， 且營養(yǎng)美味 。
２、八寶粥：八寶粥又名臘八粥、佛粥 ， 是中國傳統(tǒng)節(jié)日食品 。食材有黑豆、紅豆、薏米、黑米、花生、蓮子、百合、大米 。
【早上做什么早餐】３、豆?jié){：是中國漢族傳統(tǒng)飲品 ， 最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作 ， 將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成 。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富 ， 且易于消化吸收 。與西方的牛奶不同 ， 豆?jié){是具有中國民族特色的食品 ， 廣泛流行于華人地區(qū) 。
４、雞蛋番茄面條：雞蛋番茄面條是一道家常面食 ， 老少皆宜 ， 原材料有西紅柿、雞蛋、面條、鹽、味精、香油、老姜片、蔥花、香菜、花生油、醬油、生抽、花椒粉等 ， 可根據(jù)個(gè)人口味的不同 ， 在面湯里加入其它調(diào)味料 ， 烹制出別具特色且營養(yǎng)豐富的雞蛋番茄面 。
５、酸湯水餃：顧名思義 ， 貴在酸湯 ， 但餃子也不錯(cuò) 。其餡料多種 ， 有豬肉餡、羊肉餡、海鮮餡等 ， 以羊肉餡最受歡迎 ， 通常手工制作 ， 現(xiàn)捏現(xiàn)賣 。講究餡大皮薄肉多 ， 基本是一個(gè)肉丸子 ， 捏時(shí)雙手合攏 ， 兩個(gè)大拇指往里一擠 ， 使餃子呈帶花邊的疙瘩狀 ， 所因此也叫羊肉疙瘩、豬肉疙瘩 。
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