【棗樹的價值是什么】棗樹，是一種落葉喬木，在植物學中屬鼠李科、棗屬，主要生長在我國北方 。棗樹的經濟價值很高，又易栽種、易成活，結果早、產量高 。棗樹的樹身大都比較矮 ， 樹冠比較大，葉子呈卵形，葉片上有三條大葉脈 。初夏棗樹長出新枝 ， 仲夏開始開花，棗花為黃綠色，有花盆 ， 多蜜 。它的果實，棗，可以生吃，也可以熟食；可以吃鮮 ， 也可以曬干后貯藏；還可以放在壇子里，倒入適量的酒，密封幾個月 ， 制成爽口的酒棗 。它的花，棗花，一經開放 ， 就散發出縷縷幽香，招引成群的蜜蜂前來采蜜，釀出來的“棗花蜜” ， 顏色純正，味道甘甜、清爽 。它的枝干，木質堅硬 ，
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