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超市賣水果怎么經營,水果店經營模式一

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在超市里賣水果一般有兩種形式：1 ， 自己開的生鮮百貨綜合超市 ， 這種超市一般面積不大 ， 四 ， 五百平吧；2 ， 以扣點返利或交租金的方式入駐別人開的超市經營水果 ， 這種超市一般面積較大 ， 都會在千平以上 。超市里面賣水果我覺得可以分成幾種檔次 。
怎樣才能在大型超市賣水果？

超市賣水果怎么經營,水果店經營模式一


回答這個問題 ， 首先是看你只是想單純的供貨給超市賣 ， 還是想自己直接入駐到超市里自己去經營 。如果是想直接自己在里面有攤位賣的話 ， 一般在超市開業之前就要去和他們洽談 。好多超市在開業的時候會發一些招商的廣告 ， 有的是招供貨商 ， 就是你負責給他們供貨 ， 賣的人是超市方面的人員 。有的是你自己去里面賣 ， 他們提供攤位 ， 經營由你自己去負責 ， 他們收取一定的費用 。
這個也是一個雙向選擇的過程 ， 首先超市方面會對你的貨源、經營等各方面進行分析評估 ?？茨氵@一方是不是有能力長期穩定的經營 。另一方面 ， 你也要對超市深入了解一下 ， 下面主要從你的這一方分析一下 。首先 ， 你得看這個超市的規模和品牌 ， 最好是選擇一個大型的有實力的連鎖超市 ， 這樣不會有后顧之憂 。如果是那種不大方了解的就得謹慎一點 ， 像那種經營一段時間就關門大吉的也是有的 ， 超市方跑了 ， 經營戶沒有結算到資金的也是有的 。
菜市場上水果攤怎么提高生意？
超市賣水果怎么經營,水果店經營模式一


在菜市場里擺攤賣水果與外面開的水果店相比 ， 它有兩個劣勢：1 ， 每天的經營時間更短；2 ， 消費高檔水果的人群更少 。但是 ， 它也有兩個優勢：1 ， 租金更低；2 ， 有巨大又穩定的人流量 。所以 ， 要想提高菜市場水果攤生意的前提是：必需揚長避短 ， 發揮它的優勢 ， 避免它的劣勢；方法是：利用租金低、人流量大又穩定的優勢 ， 所經營的水果品種必需以中低檔價位的水果為主 ， 并且以薄利多銷跑量的方式來提高每天的銷售量 。
【超市賣水果怎么經營,水果店經營模式一】……比如：我所居住的小區側邊 ， 就有一個菜市場 ， 菜市場里有三個水果攤 ， 但是 ， 只有一家夫妻攤的生意是做得最好的：1 ， 他們夫妻二人都堅持在每天的凌晨三點趕到批發市場 ， 首先進到新鮮好看、質量又好、價格還便宜的貨；2 ， 他們經營的水果品種也比較齊全 ， 但也都是以當季時鮮又熱銷的中低檔價位的水果為主；3 ， 他們所經營的水果售價 ， 比外面水果的售價每斤都要低五毛到一元左右；4 ， 他們的服務質量和能說會道的口才也是最好的 ， 而且賣水果時的毛票尾子通常是不會收取的 。

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