肉桂茶的沖泡技巧中國的茶文化上下有差不多五千年的歷史了 ， 因此在茶的沖泡方面頗有講究 ， 泡茶用的茶具、還是水溫、水量、時間等等都有一定的講究 。下面為你講解肉桂茶的沖泡方法：
準(zhǔn)備工作：
茶具的選擇：肉桂茶對茶具很講究 ， 泡茶用的茶壺一般都小如香椽 ， 以朱泥壺為佳 ， 而且壺形宜扁不宜高 。茶杯如胡桃 ， 以長統(tǒng)形薄壁瓷杯為佳 。這樣壺小泡出茶湯少 ， 味濃 ， 喝者不忍一飲而盡 ， 只好細(xì)細(xì)品嘗 ， 這樣才能品嘗出武夷茶的韻味來 。
水溫要適宜：應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上 ， 特別是第一次沖泡 。
具體操作步驟：
1、先用開水燙蓋碗、茶海及茶杯 ， 使器具有這一定的溫度 ， 并可清潔殺菌；
2、在茶壺中放入部分茶葉 ， 一般為容器量的半數(shù)量；
3、以茶量為準(zhǔn) ， 一般一克茶葉20-25毫升水；
4、第一次以1分鐘 ， 第二次1.5分鐘 ， 第三次3分鐘較適宜 ， 以后逐漸時間接近加倍延長 ， 盡量保持湯色與第三泡一致 ， 優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上 。
如果覺得這樣沖泡的肉桂茶 ， 味道過于單一的話 ， 還可以加入其他東西調(diào)味的哦 。比如紅茶、牛奶、蜂蜜、檸檬皮、玫瑰花、橘子皮等都是不錯的選擇哦 ， 媽媽們 ， 不妨根據(jù)自己的口味 ， 選擇適合的東西加入肉桂茶中 ， 會讓你領(lǐng)略到不同的風(fēng)味的哦 。
肉桂茶的食用禁忌愛肉桂茶之人 ， 除了要懂得如何品茶外 ， 還要注意肉桂茶的食用禁忌 ， 下面總結(jié)了4點不要：
1、茶醉千萬要避免
肉桂茶不能與酒同喝 ， 也不能空腹的時候喝 ， 否則感到饑腸轆轆 ， 頭暈欲吐 ， 人們稱為“茶醉” ， 對身體是非常不好的 。
2、睡前不能喝
肉桂茶還有豐富的茶多酚等元素 ， 如果睡前飲用它 ， 很容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生足夠的興奮情緒 ， 將很難在正常的作息時間內(nèi)得到入眠和休息 。
3、冷的肉桂茶不能飲
肉桂茶冷后的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物 ， 冷茶入體內(nèi) ， 體內(nèi)得不到足夠鐵的來源 ， 對胃不利 ， 還可能引發(fā)冷感冒 ， 或加劇有患貧血疾病的患者病情惡化 。
4、身體不好不要喝
生病中 ， 例假中 ， 或者老人和小孩子最好不要過量飲用 。因為 ， 肉桂茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等 ， 孕婦飲用會對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素 ， 哺乳期飲濃茶 ， 會間接令小孩產(chǎn)生興奮 ， 易引起少眠和多啼哭 。
肉桂茶什么時候喝好肉桂茶是一種比較名貴的茶葉 ， 最便宜的也要差不多300塊一斤 。即使它是一款名貴的茶葉 ， 即使它有那么多的功效與作用 ， 但是肉桂茶并不是任何時候都能喝的 。那么肉桂茶什么時候喝好呢？
由于肉桂茶性熱 ， 因此并不是一年四季都可以喝的 ， 其更適合天涼時節(jié)食用 ， 夏季要忌食肉桂茶或添加了肉桂的食物 。
為什么冬天比較適宜喝肉桂茶呢？因為肉桂茶有補(bǔ)火助陽、散寒止痛、溫經(jīng)通脈等功效 。若在寒冷的冬天 ， 來一杯肉桂茶可以整個身體暖起來 ， 飽餐后也可幫助消化 。
在寒冷的冬季 ， 媽媽們不妨為歸來的丈夫泡上一杯冷騰騰的肉桂茶 ， 不僅可以暖身 ， 還可以暖心哦 。
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