碳酸氫鈉和氫氧化鈣反應(yīng)方程式的反應(yīng)方程式是NaOH+NaHCO3=Na2CO3+H2O；離子方程式是HCO??+Ca2?+OH?=CaCO?↓+H?O 。意思是碳酸氫根與氫氧根離子生成水和碳酸根的反應(yīng)，以及鈣離子與碳酸根結(jié)合生成碳酸鈣沉淀的反應(yīng) 。
碳酸氫鈉，俗稱小蘇打、蘇打粉、重曹，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉 。是一種工業(yè)用化學(xué)品，可能存在毒性 。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時(shí)完全分解 。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性 。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑 。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味 。
【碳酸氫鈉和氫氧化鈣反應(yīng)方程式離子方程式】氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體 ?；瘜W(xué)式Ca(OH)?，俗稱熟石灰、消石灰，水溶液稱作澄清石灰水 。氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強(qiáng)堿 。氫氧化鈣是二元強(qiáng)堿，但僅能微溶于水 。氫氧化鈣在工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用 ?；居猛?用于制漂白粉，硬水軟化劑，改良土壤酸性，自來(lái)水消毒澄清劑及建筑工業(yè)等 。
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