鹽水洗草莓 ， 和沒洗一樣臟 ， 教你2招 ， 臟東西污垢全跑光 ， 干凈 。
草莓 ， 在這個季節正當道 ， 由于營養豐富和富含多種維生素 ， 讓它成為了人們口中的“水果皇后” ， 色澤艷麗的草莓果肉柔嫩又多汁 ， 聞著也是香氣逼人 ， 酸酸甜甜的口感真是好吃極了 ， 每每到了草莓季 ， 就是價格比較貴 ， 也會毫不猶豫買上一些來嘗嘗鮮 ， 一口一個吃著真是過癮！市面上兜售的草莓 ， 或多或少都會含有農藥的殘留 ， 平時要是只用清水清洗的話 ， 根本沒有辦法徹底清洗干凈蟲卵和去除農藥殘留 ， 有的人喜歡加鹽浸泡、這個清洗也不徹底 ， 和沒洗一樣臟；吃了這么久的草莓 ， 今天才知道原來草莓要這么清洗 ， 以前的草莓那都白洗了！特地分享這兩個清洗草莓的小妙招 ， 以后家里的草莓就要這么洗 ， 蟲卵、農藥殘留和有害物質通通能一洗而光 ， 洗出來的草莓干凈、清爽 ， 讓家人吃得安心放心！
【清洗草莓小妙招】一、小蘇打＋鹽
1、首先將草莓用流動的清水沖洗兩遍 ， 先不要把它的葉子摘掉 ， 這樣能更好的保護果肉 。別看草莓表面有絨毛和草莓籽 ， 它不像有皮包裹的水果 ， 表皮其實非常的嬌嫩 ， 不能用力搓洗 ， 要不然很容易破皮 ， 會導致在清洗過程中有害物質滲入草莓內部 ， 果肉受損也無法保存草莓 ， 這樣就得不償失了 。
2、盆中倒入適量清水 ， 加2勺小蘇打、1勺食用鹽 ， 攪拌均勻 。
3、把草莓放進去 ， 浸泡5-6分鐘左右 ， 撈出用流動的清水在沖洗一兩遍即可食用 ， 超級的簡單 。
4、食用鹽對于表面的蟲卵能夠具有殺菌消毒的作用 ， 而小蘇打屬于堿性物質 ， 去污能力超強 ， 草莓的藥物中屬于酸性 ， 兩者相遇會發生化學反應 ， 能夠分解農藥的作用 ， 加了這兩樣 ， 洗得又快又干凈 ， 農藥無殘留 。
二、淘米水＋小蘇打【草莓怎么洗干凈?一分鐘教會你草莓的正確洗法】1、盆中倒入淘米水 ， 再加入1-2勺的小蘇打 ， 攪拌均勻 。
2、把草莓放進去 ， 不要用手搓洗 ， 讓它靜置5分鐘左右 ， 把草莓撈出 ， 淘米水倒掉 。淘米水和小蘇打同樣都是堿性物質 ， 能迅速分解農藥和帶走雜質 ， 輕松去污 。很多水果都能用上淘米水這個清洗方法 ， 例如葡萄 ， 小番茄等 。
3、淘米水浸泡過后的草莓用流動的清水緩慢的再輕易2-3次 ， 注意還是不要用手去揉搓草莓表皮 ， 容易破損 ， 要是給孩子食用的話 ， 可以再用涼白開水清洗多一遍 ， 瀝干水分就可以開吃了！蟲卵、農藥殘留、雜質通通泡光光 ， 大口放心吃 。
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