1. 首頁 > 云知道 > >

什么是低碳水飲食法

小知識


什么是低碳水飲食法


低碳飲食指的是低碳水化合物飲食 ， 即在飲食中嚴格地限制碳水化合物的攝入量 ， 增加蛋白質和脂肪的攝入量 。纖維豐富的蔬菜、豆類、低GI的水果及全谷類食物 。低碳水化合物的食物正是偏向全谷類的食物 。全谷類的纖維質完整 ， 碳水化合物的吸收不會太快 。
1、蕎麥富含膳食纖維 ， 其含量是一般精米的10倍；蕎麥所含的鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物還豐富 。維生素B、維生素E、鉻、磷、鈣、鐵、賴氨酸、氨基酸、脂肪酸、亞油酸、煙酸、煙酸、蘆丁等 。
2、西葫蘆每100克含有7克碳水化合物 ， 是一種很好的蔬菜 ， 非常適合低碳水化合物飲食 ， 并含有一系列必需的營養物質：維生素B6、錳、鉀和維生素C 。
【什么是低碳水飲食法】3、芹菜 ， 碳水化合物含量：1克/根 。芹菜含有95%的水分 ， 所以它絕對是一種可以加到沙拉中的低碳水化合物食物 。芹菜是維生素K的重要來源 ， 它可以幫助你建立強壯的骨骼 。
4、草莓 ， 每100克碳水化合物含量為8克 ， 草莓富含維生素C 。
5、去皮雞腿 ， 碳水化合物含量：0克/根 ， 雞腿含有大量汁液 ， 味道好 。除了大量的蛋白質 ， 雞腿還提供額外劑量的硒 ， 這是一種抗氧化劑 ， 可以幫助減輕運動帶來的氧化應激 。

    推薦閱讀