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什么食物含鎂

小知識


什么食物含鎂


1、蔬菜水果中的青菜、慈姑、四季豆、蘿卜等 。
2、新鮮水果中的紅提、香蕉、蘋果、青檸檬、桔子等 。
3、谷物中的黑米、小米、新鮮苞米、麥子胚等 。
【什么食物含鎂】4、豆類食品中的大豆、扁豆、豇豆 。
5、水產品中的海菜、海叁、苔條、生蠔、墨斗魚、大馬哈魚、金槍魚、貝殼類等 。
鎂：
碳酸鎂是一種無機物 ， 化學式為MgCO3 ， 分子量84.31 ， 相對密度3.037.白色顆粒性粉末 。在350℃時分解 ， 在900℃時失去二氧化碳 。微溶于冷水 ， 緩慢溶于酸中 。其三水合物為無色針狀晶體 ， 熔點165℃ ， 相對密度1.850 。其五水合物為白色單斜系晶體 ， 相對密度1.73 ， 在空氣中加熱分解 。可由鎂鹽水溶液中一邊通入二氧化碳 ， 一邊加入碳酸鈉 ， 得水合物 ， 將水合物在50℃以下干燥可得無水物 。

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