1、椰子清洗干凈后，將其放在爐子上直接烘烤，烘烤到一定程度，椰子的老皮就會裂開，然后將椰子放在密封袋里摔幾下，椰肉就會出來 。
2、先將椰子放到冰箱冷凍，速凍1個小時左右，然后取一盆熱水，把椰子小心放入，椰子在水里會自動裂開 。
3、椰子沖洗干凈之后，將其放在冰箱里冷凍一夜 。一個晚上過后將椰子拿出，然后用刀輕輕地敲一下，外殼就會自然開裂，然后就能輕松地將椰子肉取出來 。
椰肉：
【椰肉怎么取出來方便】椰肉是椰子的胚乳 。又稱椰子瓤 。取用椰子漿后，砸開內果皮即得 。用鮮品 。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物 。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等 。
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