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切好的水果放一晚上還能吃嗎

小知識

【切好的水果放一晚上還能吃嗎】

切好的水果放一晚上還能吃嗎


切好的水果放冰箱第二天還能吃 。新鮮的水果，用符合衛生標準的方法切好后裝盒，然后存放于攝氏5℃的冰箱中，6天后其維生素C、類胡蘿卜素等才會出現明顯的流失，多酚類則沒有明顯的流失 。
多吃水果的功效：含有葉酸：在各種維生素中，葉酸與DNA的生成有關，懷孕初期，葉酸對細胞繁殖與修復很重要，它幫助胚胎神經系 統的良好發育，預防孕婦貧血 。含有葉酸的水果：蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃 。
減緩衰老：在常見的水果中，獼猴桃被認為含有在豐富的維生素C、A、E，葉酸和微量 元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分，而熱量卻很低 。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力 。另外，獼猴桃中所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老 。因為獼猴桃性寒，所以懷孕的媽媽最好少吃 。
減肥瘦身：有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養物質，這有助于促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲 。
保養皮膚：人體的面部天天暴露在外，受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射，以至毛細血管收縮，皮脂腺分泌減少，皮膚變得干燥、脫水 。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，可以滋養皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的 。而且如果你吸煙或發胖，那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分 。

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