【新鮮槐花怎么長期保存】
1、冷凍保存：鮮槐花不要用水洗，直接裝入裝入塑料袋中，扎緊口放入冰箱冷藏室，可保存一周 。如果不放冰箱，也可以裝入籃中，上面蓋上濕布，放到陰涼的地上，也能保存幾天 。
2、曬干保存：鮮槐花用水清洗干凈，再用熱水焯一遍，然后把槐花放在陰涼通風處晾干 。一定要晾至完全干透才行 。然后將干透的槐花放在塑料袋中，扎緊口，放在干燥的地方，等想吃的時候，拿出來放在水里焯一下就行了 。盡量不要放在冰箱，冰箱中其實有很大水分，對干槐花并不好 。
槐花，又名洋槐花，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米” 。常植于屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期一般為10-15天左右 。洋槐花具有良好的觀賞價值，每到花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾 。古代中土與槐花有關的詩歌，比如：“裊裊秋風多，槐花半成實”（白居易《秋日》），“風舞槐花落御溝，終南山色入城秋”（子蘭《長安早秋》） 。
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