巴沙魚在不同的國家有不同的名字 。中國的同行稱為巴沙魚為多利魚、巴丁魚、鯊魚、蘇氏圓腹魚 。名稱來源于不同國家對巴沙魚的諧音 。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種 。屬鯰形目魚類，為無鱗魚類 。外形與我國珠江水系產的白骨魚極為相似 。
【巴沙魚中國叫什么】巴沙魚是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為“卡巴沙”，意思是“三塊脂肪魚”，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58% 。具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利于加工等優點 。它常被冒充成龍利魚、鯛魚、鱈魚等海魚出售 。沙巴魚體無鱗圓潤、背部藍黑色、腹部較白、頭部扁寬、腹部狹窄、身體側面的肌肉是可食用的部分較厚 。圓頭扁平而寬、端部圓寬、吻、周圍具肉質和白須、身側有暗帶、尾鰭較暗、最大體長可達120厘米 。
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