【大豐收菜里面有什么菜啊】
大豐收菜里面有豆角、排骨、玉米、土豆、地瓜、南瓜、胡蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、黃瓜、生菜、洋蔥、萵筍等 。經過大火炒，慢火燉，成品咸香軟爛，大豐收是一道源自東北的特色涼拌菜 。
大豐收的做法步驟：
制作大豐收時要把準備好的所有蔬菜全部洗干凈并去掉水分，把洋蔥和大蔥全部去掉外皮，削掉兩頭以后切成段狀 。把萵筍也去掉外皮切成六厘米左右的長條 。把青蘿卜和黃瓜也切成六厘米左右的長條，把處理好的蔬菜裝入到大圓盤中，再把甜面醬加入味精和糖以及香油調勻，與蔬菜一起上桌，即是餐廳中常見的大豐收 。
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