1、青稞主要產自中國西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食 。
2、青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥 。
【青稞生長在哪里】3、青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史，距今已有3500年，從物質文化之中延伸到精神文化領域，在青藏高原上形成了內涵豐富、極富民族特色的青稞文化 。青稞具有豐富的營養價值 ， 已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞營養粉等青稞產品 。在藥性功效方面，青稞具有補脾、養胃、益氣、止瀉、強筋力之功效 。
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