請問我老公想投50萬左右在廈門開個300平以內的湘菜館，開飯店沒經驗，可行嗎？
針對你的問題，我可以以我親身經歷告訴你 。首先，我是職業餐飲人，專職廚師，在廈25年 。2016年，與幾個同行朋友在湖里高新區開了一家川湘海鮮食府，面積370平米，從裝修到開張，總投資70多萬元 。到去年底順利盤出去 。第二，房租每年遞增，物價上漲飛快，工人不好請，還不好管理 。菜價漲不上去，這幾年經營都在踩鋼絲 。
【皮膚變得好好...,廈門人流手術俱佳天濟】第三，生意總的來說還錯，幾乎天天爆滿，很多用餐客人或周邊開店的或是考察的都來拍視屏發朋友圈，但到月底一盤點，沒賺錢，只賺了吆喝 。第三，現今消費者，既要量多好吃價便宜服務好，還要性價比高環境優雅，體驗感強 。所以，50萬300平，在島內恐怕難搞一個象樣的店 。最店，勸你多走走看看，選地方很重要，組建團隊更艱難 。
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