月餅，又稱小餅和月團(tuán)，最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品 。
一、月餅的起源
唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋歸來 。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷 。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指著空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”，說完便將餅分給群臣一起吃 。
二、月餅的發(fā)展
月餅發(fā)展到宋朝，有菱花形的和圓形的，且與菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在，并且是“四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧”，可見這時(shí)的月餅，不只是在中秋節(jié)吃 。月餅最初還被用來拜祭月神 。祭月，在我國是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對月神的一種崇拜活動 。
現(xiàn)如今中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗 。相比較以前，現(xiàn)在月餅品種更加繁多，風(fēng)味因地各異 。其中京式、蘇式、廣式、潮式月餅成為我國月餅中的五大種類 。
【關(guān)于月餅的來歷】
推薦閱讀
- 馬其頓屬于現(xiàn)在的哪個(gè)國家
- 春節(jié)的象征意義
- 屬于狼牙山五壯士的人是
- 人工降雨的目的是什么
- 吃柿子七大禁忌
- 甘蔗生吃和熟吃的功效
- 人體需要的六大營養(yǎng)素
- 圣誕夜的由來
- 目前市場主流的電商平臺有 自營電商平臺有哪些
- 十款性能最強(qiáng)的安卓手機(jī) 性能最好的安卓手機(jī)