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巧克力醬的做法

2026-04-06 云知道知識經(jīng)驗

材料：奶粉、溫水、牛奶、白砂糖、稀奶油、巧克力。
具體步驟如下。
【巧克力醬的做法】1、用量勺和量杯量取50毫升的奶粉和200毫升的溫水，沖杯200毫升的牛奶。
2、往沖泡好的牛奶里加白砂糖，量好100毫升的稀奶油。
3、熱牛奶，熬奶糊。邊攪拌邊一點點加入稀奶油，奶糊熬到最后越要勤快滴攪拌。
4、隔水加熱，化開巧克力。
5、巧克力完全溶解后，第一次先加入四分之一的奶糊，第二次加入奶鍋里剩余的一半，第三次加入最后一半，分三次將奶糊加入巧克力中。