我的店里有七個人 ， 三大人加四小孩 ， 營業(yè)額多的話一天有一千多 ， 少的時候才400多塊 ， 基本上生意是平均的 ， 一年下來是賺不了多少錢的 。開家熟食店一年能賺多少錢？要看你店的位置好不好 ， 在幾線城市開 ， 你做的東西口味好吃嗎？是不能一概而論能賺多少錢 。
開個熟食店能掙到錢嗎？
開熟食店掙不掙錢只能說你沒選對地方 ， 還有就是你的熟食不好吃 。我家隔壁的菜市場 ， 一對夫妻賣鹵菜的 ， 生意超級好 ， 一個菜市場一共有三家賣鹵菜的 ， 其他兩家加起來估計都賣不過他一家（從每天在他那賣鹵菜的人流估算 ， 還有好多飯店都從他那拿鹵菜）那兩家明顯不如他家 。兩夫妻在菜市場賣鹵菜應(yīng)該有七八年了 ， 已經(jīng)買了兩套房子 ， 還一個兒子上大學(xué) ， 女兒正在讀高中 。
都是靠兩口子賣鹵菜的收入 。你說賣熟食掙錢不掙錢 。不過真的很幸苦 ， 人家凌晨就開始干活 ， 差不多六點(diǎn)就鋪攤子 ， 開始銷售 。兩口子人都很熱情 ， 經(jīng)常去他家買鹵菜 ， 從來不用擔(dān)心缺斤短兩 ， 還經(jīng)常把幾毛或是一塊給免了 ， 就這點(diǎn)我就會經(jīng)常到他家買東西 ， 去他那買鹵菜 ， 又好吃心里還舒服 。所以開熟食店我覺得和產(chǎn)品好不好吃 ， 和店面的位置太重要了 。
開家熟食店一年能賺多少錢？
開家熟食店一年能賺多少錢？要看你店的位置好不好 ， 在幾線城市開 ， 你做的東西口味好吃嗎？是不能一概而論能賺多少錢 。不管開什么熟食店 ， 首先是要有獨(dú)特的口味 。做的東西不好吃 ， 只買一次下次都l不會來了 ， 是不可能賺很多錢的 。東西做得再好 ， 店的位置不好 ， 太偏也不行 。開一個熟食店 ， 首先是招裝修吸引顧客 ， 食材要新鮮 ， 做的東西要好吃 ， 位置選擇得好 ， 價格定得合理 ， 衛(wèi)生做到位 ， 服務(wù)熱情周到 ， 又有銷售技巧 ， 才能做好生意 。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市營業(yè)利潤不高怎么辦？
【每天營業(yè)額5000元以上,鎮(zhèn)上熟食店一天營業(yè)額多少】經(jīng)營一家1200平的超市 ， 一年的營業(yè)額1500多萬 ， 真沒賺到錢 ， 怎么辦？按照常理推論一年營業(yè)額能達(dá)到1500多萬 ， 算是中等以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)了 ， 沒有賺到錢 ， 到底問題出在哪里呢？下面我們一起來分析一下：現(xiàn)在超過500平的超市 ， 一般情況下是有生鮮經(jīng)營的 ， 并且還是一項重要的品類 。這個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1200平的超市生鮮占比應(yīng)在三分之一左右 ， 大約30%—35%左右 ， 如果把散裝食品也歸為生鮮的話 ， 能占到50% 。
剩下的30%左右是食品類 ， 20左右為日用百貨和洗化等非食品類 。這個超市營業(yè)時間應(yīng)該是全勤的 ， 按360天來計算吧 ， 相當(dāng)于一天的銷售額是4.17萬元左右 ， 平時的話每天3萬左右 ， 過節(jié)能達(dá)到5-10萬 ， 春節(jié)最低應(yīng)該能達(dá)到10萬以上 。分析下人工成本 ， 人工的話 ， 這個店的配置應(yīng)在6-10人左右 ， 多了就人效就低 ， 即使是十人 ， 每人的人效是4.17/10=0.417萬元 ， 才4千多 。
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