黑巧克力的功效與禁忌 _黑巧克力禁忌

黑巧克力的功效
1、有益心臟
因為在純正的黑巧克力中富含一種天然抗氧化劑，即黃酮類物質，這種物質具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上，保護心血管避免老化，防治血管栓塞的作用。
2、降低血壓
黑巧克力富含一種黃烷醇物質，而該物質可以促進制造讓血管舒張的一氧化氮
3、預防感冒
黑巧克力中含有大量的可可堿，可可堿具有擴張冠狀動脈、利尿、興奮心肌、增強骨骼肌的機能以及松弛氣管平滑肌等作用。

4、益智健腦
黑巧克力中富含黃烷醇，黃烷醇能夠加快大腦一些重要區域的血流速度，并且持續2-3小時，而大腦中一些特定區域的血流增加能幫助提高大腦能力，以及在短時間內使人變得更敏銳。
5、防護牙齒
雖說吃完黑巧克力可能牙齒變得很臟，所以需要及時刷牙漱口。但是，不得不承認，黑巧克力中的可可堿能夠使牙釉質更堅固，進而防止牙垢和牙齒變色。
黑巧克力的禁忌
1、心口痛的人
巧克力含有一種能刺激胃酸的物質，有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。
2、產婦
產婦在產后需要給新生兒喂奶，如果過多食用巧克力，對嬰兒的發育會產生不良的影響。
3、兒童
8歲以下兒童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安，嚴重的話會不自主鼻子流血。