普通面粉加低筋面粉可以做披薩嗎

【普通面粉加低筋面粉可以做披薩嗎】披薩:
原料:普通面粉加低筋面粉200克,半匙鹽 , 1小匙糖,6毫升油,酵母2克 , 火腿片100克,蟹條1個,青椒1個,紅椒1個 , 洋蔥個,黃瓜半個,胡蘿卜半個,馬蘇里拉芝士130克,番茄沙司適量 , 黑胡椒粉適量 。
制作步驟:
1、面粉加入酵母、油、鹽和糖 , 用溫開水和面,放在盆里用保鮮膜蓋上,發酵幾小時;
普通面粉加低筋面粉可以做披薩嗎

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