蘋果魚是廣東一帶的漢族風味名菜，屬于粵菜系 。燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白 。補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用 。
制法：
蘋果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上 ， 草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗干凈，生姜去皮切片 。燒鍋下油，放入姜片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒 ， 加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉 。待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用 。【蘋果魚長啥樣】注意：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白 。補心養氣
推薦閱讀
- 蘋果有營養嗎
- 蘋果與什么水果搭配口感最好
- 蘋果遇啤酒會發電嗎
- 蘋果原產哪里啊
- 蘋果原裝耳機怎么區分
- 蘋果原裝充電器是哪個公司生產
- 蘋果越獄后怎么修改圖標
- 蘋果越獄之后還能更新系統嗎
- 蘋果云備份的相片在哪
- 蘋果云服務icloud怎么關閉