螃蟹買多吃不完，怎么保存？老蟹農教你3種方法，放5天依舊鮮活夏天過完，吃小龍蝦的季節也過去了，一到秋天秋高氣爽的時候，又是人們吃螃蟹的季節 。最近朋友們家里的餐桌上應該少不了螃蟹吧，上鍋一蒸取出來，讓全家人品嘗一番如此鮮美的味道，滿足極了 。但是螃蟹性寒，大家一定不能多吃哦，尤其是家里的小朋友，一定要看住，不能貪吃，否則腸胃容易不舒服 。
【螃蟹保存的最好方法，螃蟹的5種家常做法及配方】馬上也要到中秋節了，少不了的就是親朋好友的拜訪，拜訪少不了的又是一些禮品之類的 。每年的這個時候，大閘蟹禮盒的銷量就會非常多，大家應該也收到過大閘蟹吧 。今年價格相對前幾年來講，確實便宜了不少，大多數家庭都可以吃得起了，趕緊買點嘗嘗鮮吧 。
那大閘蟹如果收多了或者買多了吃不完應該怎么辦？畢竟螃蟹就應該吃鮮活的，死掉的大閘蟹吃多了對身體有一定的危害 。一個養殖了幾十年大閘蟹的老蟹農分享了他的保存經驗，存放幾天螃蟹依舊活著，今天大家一塊學習一下 。
螃蟹買多吃不完，怎么保存？老蟹農教你3種方法，放5天依舊鮮活 。
【保存螃蟹的方法】1、放入冰箱保鮮室保存
買大閘蟹的時候商家一般都會用繩子把螃蟹腿綁起來，我們回家之后就不用解開了，直接綁著放冰箱還能避免螃蟹掙扎，減少螃蟹體力的消耗 。
把螃蟹放到冰箱里冷藏之后，我們在螃蟹身上放一塊濕毛巾就可以了 。這種方法保存3天以內還是完全可以的，吃的時候把不太旺活的先吃掉 。
2、放到盆子里保存
準備一個稍微高一點大一點的盆子，以免大閘蟹跑出來 。將大閘蟹平放在其中，注意要平放，不能疊放 。然后往里面開始加水，水量大概是螃蟹身高的一半就可以了，一定不能放太多水，否則螃蟹無法呼吸，放不了多久就死了 。
然后就直接把盆子放在通風陰涼的地方，保存起來就行了 。這種方法放5天，已經比較新鮮 。
3、放在浴缸里養著
我覺得這是最好的一種方法，家里的浴缸不用的話，可以暫時讓螃蟹在里面養著 。把螃蟹全都放進去，然后加上一些水，水量同樣不能太多，跟上面那種方法是差不多的 。如果可以的話，我們還能往里面加上一些小魚小蝦之類的 。
這樣每天都去看一下，把不新鮮的螃蟹盡快吃掉，這種方法大概可以保存1周左右 。
今天，懶喵就和大家分享其中最經典的6道螃蟹做法，一起來看看 。
一、清蒸螃蟹
清蒸大閘蟹
【食材準備】大閘蟹、1小塊生姜
【具體做法】
1、先用刷子將螃蟹刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子不要解開；
2、蒸鍋中加足量清水，螃蟹放在蒸籠上，肚皮朝上，底部放幾片生姜，然后蓋上鍋蓋；
3、先把水燒開，再轉中火蒸20分鐘即可 。
二、蔥姜炒蟹
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