黃的是母蟹，白色的是公的螃蟹，白色的膏條是雄性的生殖腺，也就是精囊 。發(fā)育成熟、較肥的雄蟹那個(gè)蟹膏則越多 。
螃蟹雖??，仍~俏逶嗑閎?。將螃蟹的硬殼去掉后 ， 可發(fā)現(xiàn)螃蟹的身體部分受到一層殼的保護(hù) ， 這些像盾狀的殼，生物學(xué)家稱(chēng)為背甲（carapace） 。
螃蟹身體左右對(duì)稱(chēng)，可區(qū)分為額區(qū)、眼區(qū)、心區(qū)、肝區(qū)、胃區(qū)、腸區(qū)、鰓區(qū) 。螃蟹身體的兩邊有附屬肢（appendage）連結(jié) 。頭部的附屬肢稱(chēng)為觸角，具備觸覺(jué)與嗅覺(jué)功能，有些附屬肢有嘴部功能，用來(lái)撕裂食物并送入口中 。
【螃蟹變白是為什么】螃蟹胸腔有五對(duì)附
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