1. 首頁 > 云知道 > >

蘋果派的做法

云知道知識經驗

制作材料：
主料：低筋面粉75克、高筋面粉75克、鹽、黃油110克、冷水 75克 。
輔料：蘋果肉 450克、黃油20克、白糖 50克、朗姆酒20毫升、肉桂粉、面包屑40克、全蛋液、杏桃果醬 。
蘋果派制作步驟：
1、把雞蛋黃和白砂糖放入碗里攪打均勻 。
2、鍋中加入牛奶和香草棍 ， 大火燒沸 ， 然后慢慢倒入步驟1中，并保持不斷攪動 。
3、將步驟2再次倒回鍋中，用小火慢慢加熱煮制成稍稠的香草汁 。
【蘋果派的做法】4、榛子碎、白砂糖、黃油、肉桂粉

    推薦閱讀