海水的平均鹽度是35‰ , 即每千克大洋水中的含鹽量為35克 。一般來說 , 大洋水中鹽度的變化很小 , 近海水域的鹽度變化較大 。在大洋水中 , 鹽度的變化主要與海水的蒸發、降雨、洋流、海水混合等因素有關 。

【海水的鹽度】海水中含鹽量的一個標度 。海水含鹽量是海水的重要特性 , 它與溫度和壓力3者 , 都是研究海水的物理過程和化學過程的基本參數 。海洋中發生的許多現象和過程 , 常與鹽度的分布和變化有關 , 因此海洋中鹽度的分布及其變化規律的研究 , 在海洋科學上占有重要的地位 。

世界各大洋表層的海水 , 受蒸發、降水、結冰、融冰和陸地徑流的影響 , 鹽度分布不均 , 兩極附近、赤道區和受陸地徑流影響的海區 , 鹽度比較小 , 在南北緯20度的海區 , 海水的鹽度則比較大 。深層海水的鹽度變化較小 , 主要受環流和湍流混合等物理過程所控制 。根據大洋中鹽度分布的特征 , 可以鑒別水團和了解其運動的情況 。
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