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牛骨湯怎么去腥味

【牛骨湯怎么去腥味】牛骨湯去腥味的方法:
1、在湯中加醋,料酒 ,大蒜,可以去腥味 。
2、 在湯中加入大香、桂皮、草果、料酒,可以去腥味 。
3、 將白蘿卜切塊和湯一同燉 , 可以去腥味 。
4、在熬湯時(shí)加老蒜、桂皮、胡椒粉、柑橘皮 。花椒用紗布包好,可以去腥味 。
5、熬湯時(shí)放如適量胡蘿卜 , 再加蔥、姜、酒等作料一同燒,可以去腥味 。
6、熬湯時(shí)放點(diǎn)桔皮 , 杏仁,紅棗等,也可以去腥味 。
7、熬湯時(shí) , 放入適量綠豆,可以去腥味 。

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