原料
龍利葉10克、枇杷葉10克、羅漢果1/2個、南北杏各5克、豬瘦肉250克（2-3人用量）
烹制方法
龍利葉、枇杷葉、南北杏洗干凈；羅漢果敲開，掰成小片；瘦肉洗凈，切塊，然后與藥材同放入煲內(nèi)，加適量水，武火煮15分鐘后，改文火煮45分鐘，加食鹽調(diào)味即可食用 。
專家點(diǎn)評
湯中龍利葉性味甘、平，具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，多用于肺熱咳嗽、痰多、口干等癥狀者；枇杷葉味苦、性微寒，可清肺化痰、止咳降逆、止嘔，亦用于肺熱咳嗽見痰黃稠者，及肺燥干咳無痰、少痰，因胃熱而導(dǎo)致的嘔吐者；南、北杏止咳平喘；羅漢果甘涼，清熱潤肺、止咳、利咽、潤腸通便 。以上各藥材搭配，使得本藥膳甘甜清潤，具有清肺潤燥、化痰止咳、潤腸通便的功效，用于肺炎、支氣管炎等癥見咳嗽、喘咳、痰黃稠量多、口干、咽痛、大便干結(jié)者 。
選材要點(diǎn) 龍利葉是大戟科植物龍利葉的葉子，有鮮品和干品兩種，均可入藥，但以干品的功效較優(yōu) 。因鮮品龍利葉像個倒立雞蛋，葉子末端橢圓帶個小小尖，似龍舌頭狀，故又名龍舌葉，以片大、完整者佳 。
【龍利葉怎么煲湯？有什么功效與作用？】龍利葉是一種地方性藥材，分布在我國南方，每逢四月底五月初開始采摘，選取青綠色的老葉，挑選葉片大又完整的摘取，用竹匾盛著來風(fēng)干（避免陽光直曬），這樣曬干后的龍利葉還會帶著一點(diǎn)青綠色，功效最明顯 。
推薦閱讀
- 怎么才能長高？兒童最有效的6大長高方法
- Photoshop怎么合并圖層？超詳細(xì)合并方法及步驟圖詳解
- 端午節(jié)是怎么來的？真是為了紀(jì)念屈原？
- 老筍干怎么泡發(fā)快
- 堅(jiān)果手機(jī)怎么截屏
- 堅(jiān)果手機(jī)很卡怎么辦
- 龍芯筆記本，龍芯的筆記本究竟怎么樣
- 神舟優(yōu)雅q120c，神舟優(yōu)雅 Q120C 的電腦怎么樣
- 華碩zenfone5，華碩zenfone5怎么樣
- m609，三星 SCHM609 這款機(jī)子怎么樣