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能用花生米腌咸菜嗎

云知道知識經驗

花生米腌咸菜的原料與方法：
主料：花生米300克 。
步驟：
1、花生米洗干凈 ， 放淡鹽水中泡一個小時左右；
【能用花生米腌咸菜嗎】2、準備好配料，八角2粒，大蒜3粒去皮，生姜一小塊切絲，五香粉一包，倒入四分之一包；
3、取出鍋，放兩大碗水，開中火，燒開水后把泡好的花生米放進去煮兩分鐘；
4、用撈子把花生米撈出來 ， 拿出高壓鍋，把所有配料倒進鍋中；
5、再在鍋中倒入一碗水 ， 一小碟醬油，一勺鹽，蓋上蓋子煮十分鐘；
6、放涼之后，花生米

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