【餅店師傅教你做三角燒餅,三角燒怎么做】如何做糖三角?糖三角是我國的傳統(tǒng)小吃,也是我們河北的特色面食之一 。糖三角的餡料一般分兩種——紅糖和白糖,我特別喜愛紅糖餡,一是喜歡它的甜香味道,二是喜歡它的顏色 。步驟六:放入適量的餡料,再用手指蘸點冷水在面皮的邊緣涂抹一圈冷水,先做出三角形的形狀,中間捏緊,再捏緊三邊,糖三角的生胚完成 。
如何做糖三角?
如何做糖三角?糖三角是我國的傳統(tǒng)小吃,也是我們河北的特色面食之一 。糖三角的餡料一般分兩種——紅糖和白糖,我特別喜愛紅糖餡,一是喜歡它的甜香味道,二是喜歡它的顏色 。輕輕的咬上一口,濃濃的湯汁直往外流暢,別提多誘人人了 。糖三角食材:中筋面粉200克、溫水100克、酵母粉2克、白糖5克、紅糖60克步驟一:把面粉倒入盆中,白糖和酵母粉和面粉混合攪拌均勻 。
步驟二:溫水放少量多次倒入面粉中,攪拌成面絮狀,下手揉成一個光滑的面團,放置溫暖處醒發(fā) 。步驟三:碗中放紅糖里 少許面粉,攪拌成餡料備用 。步驟四:醒發(fā)好的面團放在案板上,揉搓排氣,再分成大小均勻的劑子 。步驟五:劑子揉圓,搟成稍微厚一點兒的圓形面皮 。步驟六:放入適量的餡料,再用手指蘸點冷水在面皮的邊緣涂抹一圈冷水,先做出三角形的形狀,中間捏緊,再捏緊三邊,糖三角的生胚完成 。
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