牡丹花有什么用途

1、食用 , 中國不少地方有用牡丹鮮花瓣做牡丹羹,或配菜添色制作名菜的 。牡丹花瓣還可蒸酒,制成的牡丹露酒口味香醇;
2、藥用 , 藥用栽培者品種單調,花多為白色 。以根皮入藥,稱牡丹皮,又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等,系常用涼血祛瘀中藥;
【牡丹花有什么用途】3、觀賞 , 牡丹是中國和民族繁榮昌盛和幸福吉祥的象征,其花色豐富、花大而美、色香俱佳,歷來為人們所喜愛 。在園林中常作叢植或孤植觀賞,有的制作專類花園,供作品種研究或重點綠化用 , 亦可盆栽作切花栽培用 。

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