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武夷大紅袍什么牌子好,福建大紅袍什么牌子好

云知道福建

它好就好在沒有什么特別突出的缺點，能夠很好的反映出巖茶巖骨花香的特點 。要說福建產什么茶，除了家喻戶曉的武夷山巖茶和安溪的鐵觀音，福建種植很多茶葉 。何況，即便大紅袍再好，你也不能說鐵觀音和白牡丹不好 。而大紅袍所謂的商品化，也不過是取其中一種純種大紅袍拼以肉桂等其他品種人工模擬大紅袍的風味 。
福建產哪些茶？

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要說福建產什么茶，除了家喻戶曉的武夷山巖茶和安溪的鐵觀音，福建還種植很多茶葉 。福建屬我國江南茶區名茶最重要生產省，主要茶類有烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶 。以及再加工的花茶，花色品種有百余種 。而問題描述中的，武夷巖茶就屬于烏龍茶，安溪鐵觀音就屬于綠茶 。在眾多茶類中，最為著名的是這幾種茶，武夷巖茶、正山小種、蓮心等 。
以下簡要介紹下這幾種茶：1、正山小種，屬于紅茶類 。產于武夷山市、建陽市和光澤縣，主產區位于武夷山腹地桐木關一帶 。正山小種外形條索肥壯，緊結圓直，不帶芽毫，色澤烏黑油潤，香氣芬芳濃烈，湯色紅艷濃厚，葉底肥厚紅亮，并有醇馥的松煙香和桂圓湯蜜棗味為其特色 。泡飲時可清飲或加牛奶和糖，調制成糖漿狀的奶茶，而茶香不減，湯色絢麗，或單獨加糖呈桂圓湯狀 。
2、蓮心，歷史名茶，有兩類，一種為青茶蓮心，又稱桃李園蓮心，系閩北青茶，屬烏龍茶類；一種為綠茶蓮心，屬綠茶類，原為福建閩北、閩東一帶優質細嫩烘青綠茶的統稱，亦是蓮心茶的前期成名茶品 。3、龍須茶，屬綠茶類 。主要產于武夷山八角亭一帶 。龍須茶又名“束茶”，系用條形茶葉，以彩色絲線扎成一束束茶條成行，不但是飲料茶葉，而更具工藝性質，故對茶束外觀形狀有較高的要求 。
4、白毛猴，屬綠茶類 。原產于福建政和縣，當地又稱“白猴”，因形似毛猴而得名 。外形條索粗壯卷曲，白毫顯現，猶如毛猴靜伏而得名 。內質毫香鮮爽純正，滋味醇和微甘，湯水清綠泛黃，葉底嫩綠、完整、勻凈、無雜 。5、閩北水仙，屬烏龍茶類 。現主產區為建甌、建陽兩縣 。閩北水仙條索緊結沉重，色澤油潤暗沙綠；香氣濃郁，具蘭花清香；滋味醇厚回甘；湯色清澈橙黃；葉底厚軟，呈“三紅七綠”狀 。
【武夷大紅袍什么牌子好,福建大紅袍什么牌子好】具有防輻射、利尿、降低膽固醇等功效 。6、云峰螺毫，屬綠茶類 。產于福州市金山寺附近，后擴大到永安市云峰茶場 。茶樹多優良品種，選用福云6號、福云7號、福鼎大毫、福鼎大白等多毫品種，按金山螺毫工藝進行加工，采制技術精湛，其工藝特點是：精選芽葉，適度攤放，高溫殺青，清風保綠，輕揉保毫，初烘去水，鍋炒整形，搓團提毫，足干增香 。

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