墨魚排骨湯材料：墨魚干、小排骨、薏米、姜片 。
【墨魚怎么煲湯好喝】制作方法：
首先將干墨魚用水泡軟，然后切成小塊；然后將排骨也切成小塊，洗干凈以后，放冷水鍋里煮開；等待2至3分鐘后將排骨撈出；將排骨放到煲湯的砂鍋內(nèi)，然后再放入切好的墨魚，姜片 ， 1小把洗凈的薏米；大火燒開之后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲就可以，一般2個(gè)半小時(shí)就可以出鍋食用了 。
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