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土豆的減肥吃法是什么

1、吃土豆減少主食攝入量,土豆本身的飽腹感很強,里面的淀粉含量不低 , 如果一頓飯有土豆的話,就要少吃主食,或者可以直接把土豆當成主食吃 。
2、不要油炸,土豆油炸的過程中容易產(chǎn)生丙烯酰胺的致癌物,而且油炸過的土豆會額外攝入更多熱量 , 不利于體重的控制 。想吃土豆減肥的人注意,替代部分主食,不油炸 , 就能最大發(fā)揮它的作用 。
【土豆的減肥吃法是什么】3、土豆本身的質(zhì)量很重要,買回來的土豆放在低溫、通風、無陽光直射地方儲存,最好就是盡快吃完 。發(fā)芽土豆不要吃 , 發(fā)芽的土豆含有較高的龍葵素,吃了會引起中毒 。如果只是少許發(fā)芽,可以深挖發(fā)芽部分和芽眼周圍 , 加醋破壞龍葵素,把土豆做熟一點吃 。
4、對于很喜歡吃土豆泥的朋友,推薦一個做法 , 把土豆蒸熟搗碎,加牛奶、堅果、少許奶酪、黑胡椒粉,做出來的土豆泥很美味 。同時 , 還增加了維生素、礦物質(zhì)的攝入 。

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