大致估算了一下，可以挖出15個(gè)球左右，那一個(gè)球滿打滿算2元的成本，市面上便宜的一個(gè)球5元左右，賣一個(gè)球差不多有能有3元利潤，高檔的店里更貴 。我經(jīng)常自己在家做冰激凌，這個(gè)問題是有發(fā)言權(quán)的，先說下冰激凌的制作工藝 。首先用到的材料有雞蛋、淡奶油、煉乳、白砂糖、鹽 。
賣冰激凌賺錢嗎？
一、如果是夏天賣冰淇淋肯定是賺錢的，一般來說，你開一家5平米以上的店面就可以經(jīng)營起來了，做的好的話，差不多一個(gè)月就能回本了 。想要賺更多的錢，那么，在選擇店面的時(shí)候，不要在乎門面的成本，一定要選擇一個(gè)人流量多的地方，以免顧客被其他好地段的冰淇淋店給搶走了 。二、開冰淇淋店如何選址冰品店適合開的地方：學(xué)校附近、步行街、商業(yè)區(qū)、百貨公司、專柜等都是很好的選擇，為了避免惡性競爭，最好在周圍500米距離之內(nèi)不要有類似的冰品店 。
這是比較好的選擇的要求 。三、冰淇淋店開業(yè)成本與相等規(guī)模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規(guī)模與檔次不同，所需要的資金也有很大的差異，高檔店、中檔店、微型店和路邊店差距非常巨大 。開家冰淇淋專賣店，設(shè)備投資1.8萬元左右，電源220伏，員工1-2人，流動資金1000元以上即可 。除了經(jīng)營冰淇淋外，還可銷售快餐、飲料、燒烤等，如經(jīng)營得當(dāng)，半月就能收回投資 。
如果流動售貨，則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學(xué)校等人流量較大的地方均可設(shè)點(diǎn)，現(xiàn)做現(xiàn)賣，除了銷售冰淇淋系列產(chǎn)品外，還可銷售其他冷飲產(chǎn)品 。房租2000元 水電費(fèi)300元 工商稅務(wù)費(fèi)600元 雇員工資1000元/兩人 毛利4000-7000元 一家冰淇淋專賣店，一天的營業(yè)額一般在3000元以上，當(dāng)然利潤也比較可觀，成為一部分創(chuàng)業(yè)者的不二致富“捷徑” 。
豪華型冰淇淋雪糕機(jī)1臺*9800=9800元，單頭冰淇淋雪糕皮機(jī)1臺*1500元=1500元，不銹鋼冰淇淋雪糕殼1個(gè)*22=22元 。香芋冰淇淋雪糕粉，巧克力冰淇淋雪糕粉，香草冰淇淋雪糕粉，草梅冰淇淋雪糕粉，香橙冰淇淋雪糕粉，青蘋果冰淇淋雪糕粉，菠蘿冰淇淋雪糕粉，芒果冰淇淋雪糕粉，8種*各5包*(25元/包)=1000元 。
【妹子現(xiàn)場做蛋仔冰激凌,一個(gè)冰激凌有多少利潤】 冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包*15元=600元，露絲牌冰淇淋雪糕紙3000個(gè)*0.2元=600元，輕化油 (15公斤/件)*15=225元，不銹鋼匙2支*5=10元 布丁824元 (25元/包)*14種*=350元 。蘋果、檸檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、藍(lán)梅、香橙、葡萄、檸檬、香蕉、巧克力、原味、菠蘿，龍眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包蓋(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元 如果對如何開一家冰淇淋店還不是很清楚，可以選擇冰淇淋加盟，有總部專業(yè)的指導(dǎo)，現(xiàn)在可供選擇的冰淇淋加盟也很多，多多比較了解 。
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