開家咖啡店大概需要多少錢,北京開咖啡廳要多少錢

竊以為是要學習好 。3,要有自己的特色 。開咖啡店,不是連鎖性質的,主要注意幾點:1,咖啡品質要過得去,不要像大學里面對付學生的,用速溶咖啡就辦了 。5,選址要和你的經營特色相吻合 。6,投資要和你的經營目標特色相關聯 。像星巴克內部的咖啡大師水準,總是要有的,否則不如烤紅薯了 。
開咖啡館大約需要多少錢?
【開家咖啡店大概需要多少錢,北京開咖啡廳要多少錢】

開家咖啡店大概需要多少錢,北京開咖啡廳要多少錢


開咖啡店,不是連鎖性質的,主要注意幾點:1,咖啡品質要過得去,不要像大學里面對付學生的,用速溶咖啡就辦了 。竊以為還是要學習好 。像星巴克內部的咖啡大師水準,總是要有的,否則不如烤紅薯了 。2,自己做,不僅可以用心營造特別的裝修風格,更可以營造良好的服務氛圍,這是你比連鎖優越的地方 。老板和顧客可以成為很好的朋友,回頭客是你重要的資源 。
3,要有自己的特色 。記住,“沒有特色,別人為什么到你這里來?”要長考哦!4,20-30人基本就是100平米內搞定(有些帶書吧的更大哈) 。5,選址要和你的經營特色相吻合 。你的目標人群是學生?知識分子?白領?資本家?追求時尚的居家主婦?需要臨時休息的購物者?等待看電影的閑人?還是偷情接頭者?原則上,選址要接近你的目標顧客 。
根據位置,調查租金狀況,尋找商鋪 。6,投資要和你的經營目標特色相關聯 。在租賃之前做投入產出分析 。如果投資回收期在3年之內,投資回報率在30%以上,租期在5年以上就可以做 。如果達不到,盡量不要做,除非你對賠錢無所謂 。7,用較高的估計,你人均消費60元、翻臺率8、30個座位,日收入約14000元(沒有外帶),可以承受的保本月租金約20萬(如果僅是保本,你累個半死,圖什么呢?),這基本就是星巴克了(當然,星巴克靠強大的品牌影響力,租金往往遠低于20萬,以營業額抽成的方式為主,你學不了的) 。

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