面包機做面包的配方

【面包機做面包的配方】

面包機做面包的配方


配方:牛奶100毫升,鹽1克,白砂糖38克,雞蛋一個,黃油軟化20克,高筋面粉220克,酵母4克 。將牛奶與雞蛋打散倒入桶內,把鹽倒在一個角落 , 把糖倒在一個角落,加黃油,加面粉 , 讓面粉覆蓋整個水面,放酵母在面粉上 , 確保不要與水和鹽接觸,再選好菜單啟動即可 。

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