1、外形區(qū)別 。油桃與毛桃同屬桃子類水果，其中油桃是桃子中的一個品種，它的外皮不像毛桃那樣，表皮上有一層厚厚的絨毛 。油桃的表皮如它的名字一樣，表皮光滑無毛，顏色鮮亮如油畫，好像涂了一層油似的，所以而且可以提高表皮可以區(qū)別開 。
【油桃和毛桃的區(qū)別是什么】2、口感區(qū)別 。它們二者除了表皮這個最大額度區(qū)別外，它們的味道和口感區(qū)別也極大 。毛桃由于表皮有一層厚厚的絨毛，所以很多在吃時會將表皮直接剝開，而油桃的表皮較硬，皮不好剝 。另外吃起來毛桃的未熟透是脆的 ， 熟了就是軟的，水分較多 ， 不耐儲存；而油桃不管是未成熟還是成熟后都是脆的，水分較少，耐儲存，另外油桃的甜度一般比毛桃要高 。
3、上市時間不同 。桃子類水果一年四季大部分都有品種上市，而油桃和毛桃它們的上市時間就不同 ， 一般油桃成熟較早，所以在初夏時就會在各大市場見到它的身影 。而毛桃的成熟較晚，所以上市時間也較晚，而且在市面上油桃的價格一般要高于毛桃 。
4、營養(yǎng)區(qū)別 。油桃是由毛桃改良栽培得來的，它的營養(yǎng)價值要比毛桃豐富一些 ， 它富含多種維生素，尤其一個油桃的維生素C含量能滿足一個成年人一天的所需，非常適合當(dāng)做日常水果 。此外它還有止咳化痰、補(bǔ)氣健腎的功效 ， 能人體降血壓，有延年益壽的作用，少兒經(jīng)常食用能促進(jìn)發(fā)育，提高智力 。毛桃的主要成分是蔗糖，維生素和礦物質(zhì)含量澆水 ， 它富含膠質(zhì)物，有促進(jìn)腸胃蠕動，預(yù)防便秘的作用 。
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