【北京有機蔬菜專賣店,開一家有機蔬菜專賣店怎么樣】開一家果蔬店，經(jīng)營的自然是水果和蔬菜 。其次惡意炒作令人惡心，個個都聲稱不用農藥，放屁！放天大的屁！國家明確規(guī)定了有機蔬菜農藥使用范圍及規(guī)范，也就是合規(guī)即可認定為有機蔬菜，不用藥，蟲靠手捉？病毒病菌也用手捉？那經(jīng)常爆光的超市有機蔬菜抽檢農藥殘留超標怎么解釋？不是不用農藥嗎？它們是怎樣擺到超市貨架上的？再說價格問題，在歐美，有機蔬菜只比常規(guī)蔬菜貴50%左右，這是因為有機蔬菜種植成本略高，所以貴50%是正常的，誰都可以接受！而在中國，那些炒作有機的人，不僅把有機吹上天，同時要把吃了一輩子的常規(guī)萊打壓成毒萊，價格翻幾倍甚至十幾倍 。
開一個蔬菜超市怎么樣？
怎么不可以呀，關鍵是自我的準確定位 。其一，超市的地理位置是你首當其沖要認真考慮的內容，做蔬菜超市，針對的客戶群是周邊的居民與沿街的飯鋪，因此，選址也得圍繞他們進行 。其二，市場的竟爭關系也是你要充分考慮的問題，賣菜的門坎不高，投入較少，租個小門面，擺個小地攤，開個小電動，都能立馬開業(yè)，因此，籌劃之前要先考查，別人的優(yōu)勢在哪，缺限在哪，咱該如何應對 。
其三，既然定性為超市，那就得按超市的規(guī)模進行設計，運行模式，管理辦法，采購行為，內查內檢，一切都得以正規(guī)化經(jīng)營辦事，所以，對超市的軟硬件設施，要有一個提前的預判和準備 。其四，專營蔬菜的超市，品種必竟有點單一，因此，要把蔬菜當做主營項目之一，同時考慮兼營糧油，調味，干貨，凍貨，水產，生鮮，以及副食之類 。
開個賣菜的小店怎么樣？
本人在2016年開過生鮮店，比較有發(fā)言權 。小店的地址在上海浦東某小區(qū)門口，經(jīng)營面積60多平方，主要經(jīng)營蔬菜水果，又與雙匯合作，設立了雙匯專買柜，與清美合作，專供清美豆制品，把商鋪后院打通 。后院賣活鮮魚，幾乎是個小菜場 。實際上本人不是做這一行的 。自己主業(yè)是做工程裝修的 。只是規(guī)模比較小，一年就一兩個項目 。
經(jīng)常一個項目做完沒什么事，項目也不穩(wěn)定 。就為后期工程項目發(fā)慌，也對工程收款方面擔憂 。沒事閑得發(fā)慌，就想找一個穩(wěn)定的事業(yè)做做 。也做的很多行業(yè)，都沒成功 。覺得開生鮮店應該比較賺錢，差價也比較大 。如果開成功了，就有一個穩(wěn)定賺錢的來源，開生鮮菜店辛苦也做好了思想準備 。經(jīng)過籌備生鮮店開起來了 。請了兩三個人，比想象辛苦多了 。
三四點鐘要到農貿市場批發(fā) 。幾輪進貨搞下來，已經(jīng)早上五六點了 ?；貋磉€要安排擺菜上貨，生鮮豬肉還要分割，忙到早7:00還沒布置好，事情太多了，白天想休息也沒休息好 。一天做下來搞到晚上十點多鐘 。算一下營業(yè)額，扣除損耗，人工工資，房租及水電，一天根本賺不了多少錢 。把自己累得半死 。本以為自己是個外行，可能經(jīng)營比別人差些 。
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