塑料袋貯藏：將經過預冷處理的葡萄一筐筐碼堆成排，筐間留間隙，排間留通風道，然后用塑料大帳封嚴，每立方米空間用2至4克硫磺進行二氧化硫熏蒸 ， 經2小時后揭帳，并立即將果穗裝入1公斤裝的聚乙烯袋內，扎緊袋口 ， 平放入箱或堆放在架上，貯存到元旦或春節，好果率高達百分之九十五；過氧化鈣保鮮法：將5克過氧化鈣夾在長乘以寬為10乘以20厘米，厚0.1厘米的吸濕紙中間，然后把它放在長乘以寬為50乘以25厘米的塑料大袋內，將20穗葡萄放在吸濕紙上，密封 。5攝氏度條件下貯藏76天，損耗僅百分之二點一，脫粒率為百分之四點三 。其原理是過氧化鈣能吸收消除葡萄在貯藏期間所釋放的乙烯，從而延長貯藏期 。
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