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水稻有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、水稻可提供豐富B族維生素;
2、水稻富含碳水化合物,碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);
3、儲(chǔ)存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源;
【水稻有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】4、水稻富含銅 , 銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液,中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā) , 皮膚和骨骼組織以及腦子和肝,心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響 。

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