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家長|這幾種早餐，家里再沒條件也別給孩子吃，小心身高“矮人一截”

家長|這幾種早餐，家里再沒條件也別給孩子吃，小心身高“矮人一截”
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撰稿：鏡子| 插畫：kit | 審核：靜好
從人體健康的角度考慮 ， 早餐對開啟一天的活力有很重要的作用和意義 ， 對于小孩子來說 ， 早餐更是占據非常重要的位置 。 想要讓孩子身體健康茁壯地生長 ， 早餐是必不可少的 。 無奈現代生活節奏很快 ， 很多家長都是上班族 ， 上班時間比較匆忙 ， 很少有充裕的時間幫孩子準備早餐 ， 若孩子吃飯慢更是會耽誤時間 ， 導致不少家長開始糊弄早飯 。
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對于孩子來說 ， 一日三餐都是營養主要攝入的來源 ， 一頓都不能馬虎 。 只有孩子營養補充夠了 ， 才能有充足的精力去完成一天的學習 ， 否則孩子會出現注意力不集中 ， 影響到最后的學習成績和身體發育 。 劉女士在生小豆之前 ， 是個十指不沾陽春水的女人 ， 小豆出生后 ， 考慮飲食衛生 ， 劉女士開始學習做飯 ， 如今勉強能做一些簡單的飯菜 。
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可是 ， 劉女士的工作也比較忙 ， 早上的時間不是很夠 ， 而且她做的早飯孩子有時也不愛吃 ， 吃幾口就不想吃了 ， 讓劉女士也非常受傷 。 因此 ， 劉女士便開始在外面買面包、餅、早餐奶給小豆 ， 小豆吃得非常開心 。 劉女士覺得這樣的早餐既方便孩子也愛吃 ， 便開始囤各種各樣的早餐奶和小面包給小豆當做早飯 。
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令人沒想到的是 ， 一次體檢卻讓劉女士后悔不已 。 醫生直接指出小豆的發育比同齡人落后很多 ， 有營養不良的情況 。
了解了小豆的飲食結構后 ， 醫生指出早餐是主要的原因 。 這一結果讓劉女士措手不及 ， 誰能想到孩子愛吃的簡單早餐卻最后害了孩子呢 。 其實和劉女士相同的“糊弄”式早餐不在少數 ， 作為父母一定要提高警惕 ， 避免孩子長期食用出現營養不良 。
1、豆漿油條
只要是中國人 ， 肯定吃過豆漿油條這個王牌搭配 ， 香甜醇厚的味道讓無數國人為之沉迷 。 不過 ， 從營養角度來看 ， 油條是油炸食品 ， 主要材料就是面粉和油 ， 營養結構單一 ， 且有些商家的油質量不好 ， 更是沒有任何的營養可言 。 若孩子一直以這種搭配作為早飯 ， 營養不良是必然出現的結果 。
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2、速凍食品
現代食品工業發展迅速 ， 各種各樣的速凍食品在市場上頻出 ， 只要微波爐或者蒸屜就能輕松解決一頓飯 。 餛飩、包子等都是最常見的選擇 ， 不少家長覺得這些食物中有菜有肉肯定營養充分 ， 卻不知道在制作過程中這些食材的營養早就流失 ， 能被孩子吸收的營養素少之又少 。
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3、隔夜飯菜
不少父母早上想要多休息一會 ， 圖方便把之前吃過的剩菜剩飯簡單加熱 ， 再給孩子當早飯 ， 即使有些孩子也比較喜歡吃 。 但是需要注意的是 ， 隔夜飯菜中的亞硝酸鹽濃度會提高很多 ， 對孩子的健康百害而無一利 。 不僅是孩子 ， 成年人也要少吃隔夜飯菜 。
總而言之 ， 作為家長 ， 一定要重視孩子的一日三餐 ， 尤其是早飯 。 要注意膳食均衡 ， 做好營養搭配 ， 蛋白質、脂肪、碳水化合物都要有 ， 才能讓孩子攝入充足的營養 ， 更好的生長發育 。

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