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賣水果蔬菜利潤怎么樣,最終選擇開水果店

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可見，擺攤賣水果，收益是非?？捎^的 。這個季節農村賣菜是賣水果好1.如果賣水果的話,目前雖然一年比一年漲的高,周邊是有不少水果店在開業 ?！?，擺攤賣水果和賣蔬菜也有許多的不同之處：1，蔬菜是人們一日三餐的必備，不管是什么樣家庭都會在每天進行消費；而水果在那些經濟條件較差的家庭，會變得可有可無；2，水果的消費人群雖然更少，但它的單筆銷售額較大，所以，人們在消費水果時對它的零售價格更敏感，這樣就會使經營水果的毛利更低；而蔬菜的消費人群更多，但它的單筆銷售額較小，所以，人們在買蔬菜時對它的零售價卻不怎么計較，這樣就能使經營蔬菜的毛利更高；3，因為，蔬菜的消費人群更多更廣，人們在蔬菜的高、中、低消費檔次上也更加全面，所以，在經營中，蔬菜的損耗更容易控制；而水果的消費人群相對更少，消費檔次更不平衡，所以，在經營中的那些尾貨、次貨更難處理，致使水果的損耗率更高 。
擺攤賣水果和賣蔬菜哪個掙錢多？

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擺攤賣水果和賣蔬菜，有許多的共同點：1，都屬于較難經營的生鮮行業；2，都是很辛苦的職業；3，都與人們日常的生活息息相關；4，它們的保存保鮮期都很短；5，都有銷售旺季和淡季之分；6，兩者的對外零售價都差不多 。……但是，擺攤賣水果和賣蔬菜也有許多的不同之處：1，蔬菜是人們一日三餐的必備，不管是什么樣家庭都會在每天進行消費；而水果在那些經濟條件較差的家庭，會變得可有可無；2，水果的消費人群雖然更少，但它的單筆銷售額較大，所以，人們在消費水果時對它的零售價格更敏感，這樣就會使經營水果的毛利更低；而蔬菜的消費人群更多，但它的單筆銷售額較小，所以，人們在買蔬菜時對它的零售價卻不怎么計較，這樣就能使經營蔬菜的毛利更高；3，因為，蔬菜的消費人群更多更廣，人們在蔬菜的高、中、低消費檔次上也更加全面，所以，在經營中，蔬菜的損耗更容易控制；而水果的消費人群相對更少，消費檔次更不平衡，所以，在經營中的那些尾貨、次貨更難處理，致使水果的損耗率更高 。
在鄉鎮擺攤賣蔬菜水果一個月收入能超過4000嗎？
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我們這集市上，擺攤賣水果的有好幾家，他們都是長期擺攤，不論逢集不逢集，一天擺到晚，別看是在鄉鎮上，購買的人可是非常多的，像我就是購買大戶，經常會光顧這幾家店 。這些水果的價格并不便宜，和超市里對比來看并沒有價格優勢，不過因為順路、老客戶多，生意還是很不錯的 。農村中擺攤的優勢是沒有攤位費，也只有逢集時城管來收取2元的管理費，這筆錢可以忽略不計了，實在是不多 。
現在農村人的生活水平好了，都會購買水果回家吃，香蕉、蘋果一直是熱銷水果，很多人趕集就會購買 。像那些擺攤賣水果的人，他們都是逢集時價格稍微便宜點，這樣才能吸引更多人的購買品嘗 。但在其他時候，價格又會恢復從前，和超市差不多 。實際上他們的成本要低上很多，畢竟超市有攤位費、員工費用，但水果攤上沒有攤位費，人工比較少 。
我看到過一個夫妻，逢集時夫妻兩人擺2個攤子，可見生意多好 。當然那些賣水果的人，價格似乎都像是統一好了，相互之間的價格上沒有太多區別 。我和其中一個賣水果的阿姨比較熟悉，她和我說，她一天最少能賺200元利潤，好一點的一天三四百元，比起打工強多了 。可見，擺攤賣水果，收益還是非?？捎^的 。不過賣蔬菜就算了，很難能賣得動，在農村中家家都有菜園，沒有的話鄰居也會送上蔬菜，如果說買那些豆制品、魷魚、羊血等還是可以的 。

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