【樹底下的蘑菇有毒嘛】野生蘑菇菌蓋下面有條狀的，有孔狀的，孔狀的基本都有毒，動(dòng)物糞便上長(zhǎng)的菌菇一般都有毒 ， 像牛屎菌等 。條狀的大部分無毒，像綠豆菌，赤豆菌 ， 板栗菌，黃瓜菌，松樹菌，茅草菌，傘菌，奶菌 ， 梨樹菌 ， 漆碗菌等都無毒，可食用，油鍋菌菌蓋??，深奶黄?，表面油光呈亮，味苦 ， 無毒，可少量攙和食用，石灰菌，菌蓋厚實(shí)，脆 ， 表面潔白，掰開后冒白漿，味辣，有毒 。野生蘑菇一般生長(zhǎng)在潮濕悶熱的梅雨季節(jié) ， 蜈蚣毒蟲等在蘑菇上爬動(dòng)，還是帶有一點(diǎn)毒性的，除了漂洗干凈之外 ， 文火煎煮的時(shí)間一定要長(zhǎng)，最好兩小時(shí)以上 。
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