土豆、地瓜、茄子、青椒、蘑菇等 。
【蔬菜都有哪些能烤著吃】烤蔬菜做法：
1、洗凈各種蔬菜，切塊切段，緊湊地放好 。切根莖類蔬菜的原則就是:露出盡可能大的橫截面，而且擺在烤盤時，讓切面向上 。
2、切到一半就可以預熱烤箱，190度左右 。
3、灑一層油，每塊蔬菜都用手扭扭，多沾油 。撒鹽，磨點黑胡椒 。
4、扔烤箱中層 。烤熟之后，放盤里，撒點香菜 。
土豆、地瓜、茄子、青椒、蘑菇等 。
【蔬菜都有哪些能烤著吃】烤蔬菜做法：
1、洗凈各種蔬菜，切塊切段，緊湊地放好 。切根莖類蔬菜的原則就是:露出盡可能大的橫截面，而且擺在烤盤時，讓切面向上 。
2、切到一半就可以預熱烤箱，190度左右 。
3、灑一層油，每塊蔬菜都用手扭扭，多沾油 。撒鹽，磨點黑胡椒 。
4、扔烤箱中層 。烤熟之后，放盤里，撒點香菜 。
