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蔬菜大變身的做法

云知道知識經驗

蔬菜大變身的做法：
1、準備食材：絲瓜一個，青瓜一個，胡蘿卜兩個 ， 小蕃茄一個；
2、胡蘿卜切片，厚薄均勻；
3、準備適量鹽水；
4、把胡蘿卜泡進鹽水中 ， 目的是為了胡蘿卜更柔軟容易卷花；
5、用廚房紙巾把胡蘿卜水吸干；
6、小番茄斜刀對半切；
7、小番茄對半切之后合起來成一個心形，用牙簽穿起；
8、絲瓜切片，取一小塊做成葉子；
9、青瓜切片；
10、將水吸干后的胡蘿卜切粒；
【蔬菜大變身的做法】11、把做好的心形小番茄、絲瓜做成的葉子、青瓜、胡蘿卜粒擺盤，蔬菜大變身即完成 。

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